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Patrizia Catellani

Regulatory focus and the effect of nutritional messages on health and well-being: The case of red meat intake.

Bertolotti, M., Carfora, V. & Catellani, P. (2019). Regulatory focus and the effect of nutritional messages on health and well-being: The case of red meat intake. Applied Psychology: Health and Wellbeing, in press.

Informational and emotional daily messages to reduce red and processed meat consumption.

Carfora, V., Bertolotti, M., & Catellani, P. (2019). Informational and emotional daily messages to reduce red and processed meat consumption. Appetite, 141, in press.

Different frames to reduce red meat intake: The moderating role of self-efficacy.

Bertolotti, M., Carfora, V. & Catellani, P. (2019). Different frames to reduce red meat intake: The moderating role of self-efficacy. Health Communication, in press.

How to reduce red and processed meat consumption by daily text messages targeting environment or health benefits. 

Carfora, V., Catellani, P., Caso, D., & Conner, M. (2019). Journal of Environmental Psychology, 65, in press.

SipiDi ritorno da Padova, dove dal 21 al 23 maggio si è tenuto il convegno annuale della SIPI (Società Italiana di Psicologia dell’Invecchiamento). Con Mauro Bertolotti abbiamo presentato la relazione "Salute o benessere? Effetti di framing nella comunicazione alimentare rivolta agli anziani".

 

Qui sotto le diapositive in Powerpoint. Riassumono alcuni dei risultati della ricerca da noi condotta (con i fondi D32 dell’Università Cattolica) attualmente in press sulla rivista Appetite.