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Frood Comunicazione alimentare

Quest’area di ricerca si centra su come promuovere una riduzione del consumo di carne rossa e un incremento del consumo di alimenti che la sostituiscono.

Il progetto è finanziato dall’Università Cattolica di Milano.

 


 

Patrizia Catellani

Professore ordinario
di Psicologia Sociale
Dipartimento di Psicologia
Università Cattolica di Milano
Largo Gemelli, 1
I-20123 Milano
Tel: 02-72342906
Cell.: 3356741468
Fax: 02-72342280
E-mail: patrizia.catellani@unicatt.it