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food quality and preference Castellini, G., Vezzoli, M., Carfora, V., Graffigna, G., & Catellani, P. (2025). Psychosocial predictors and framing effects in the acceptance of new genomic techniques-treated cheese: Evidence from a representative Italian sample. Food Quality and Preference, 105675.


 

Patrizia Catellani

Professore ordinario
di Psicologia Sociale
Dipartimento di Psicologia
Università Cattolica di Milano
Largo Gemelli, 1
I-20123 Milano
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